Slováci ich milujú, majú tržby v desiatkach miliónov. Kto vlastní slovenské cukrovinky?

Jedna z najvýznamnejších slovenských potravinárskych spoločností smeruje do zahraničných rúk. Výrobcu cukroviniek I.D.C Holding podnikateľa Pavla Jakubca kupuje írska skupina Valeo Foods, ktorá patrí americkému koncernu Bain Capital.

Čoraz viac tradičných slovenských výrobcov sladkostí prechádza pod nadnárodné koncerny. Napríklad čokoládovňa Figaro sa stala súčasťou veľkého medzinárodného gigantu Mondelēz International. Trebišovská čokoládovňa Deva chvíľu patrila pod veľkú belgickú firmu, až ju nakoniec opäť získali Slováci.

Pozreli sme sa preto, kto sú najväčší výrobcovia cukroviniek na Slovensku a zoradili sme ich podľa tržieb. Prinášame aj prehľad, komu aktuálne patria a aké produkty vyrábajú.

1. Seredské pečivárne

S vlaňajšími konsolidovanými výnosmi na úrovni 191,5 milióna eur sa výrobca cukroviniek I.D.C Holding zaradil na čelo pomyselného rebríčka slovenských cukrovinkárov. A to aj napriek tomu, že mu čistý konsolidovaný zisk za rok 2023 klesol na 21,6 milióna eur z 30,1 milióna eur za rok 2022.

I.D.C Holding má tri slovenské závody v Seredi, Trnave a v Cíferi. Pre holding pracuje celkovo takmer tisícka zamestnancov. Medzi najznámejšie produkty zo seredských závodov patria keksíky Horalka, Mila, Kávenky či Lina.

Práve v týchto závodoch sa vyrábajú aj Banány v čokoláde, cukríky Doxy, bylinné cukríky Verbena, mentolové cukríky Snehulky či rôzne lízanky s ovocnou príchuťou. Až donedávna všetky spadali pod I.D.C. Holding a pýšili sa nálepkou „Made in Slovakia“.

2. Mondelēz

Bolo to ešte v roku 1896, kedy v Prešporku vznikla Cisárskokráľovská rakúsko-uhorská dvorná továreň na čokoládu bratov Stollwerkovcov. Kým na začiatku sa v nej vyrobilo za jeden deň 25 kilogramov cukroviniek, v súčasnosti je to neporovnateľne viac – až 100 ton denne. V roku 1958 sa podnik premenoval na Figaro, ako ho všetci poznajú dnes.

Pretočme ale pásku o niekoľko desaťročí vpred. Po zmene režimu získal väčšinu v podniku Jacobs Suchard, ktorý sa v roku 1993 spojil s Kraftom. Jeho cukrovinková divízia sa v roku 2012 premenovala na Mondelēz International a pod túto značku patrí bratislavská fabrika dodnes.

Čokoládovňa na Račianskej ulici dnes spadá pod tento nadnárodný koncern, ktorý pôsobí vo viac ako 150 krajinách sveta. Dnes má koncern na Slovensku aj druhú fabriku.

Je ňou závod na výrobu croissantov v Kostolných Kračanoch v blízkosti Dunajskej Stredy. Ten vybudovala v roku 2020 grécka firma Chipita, ktorá neskôr predala aktíva práve Mondelēzu. Vyrábajú sa v ňom napríklad croissanty 7Days.

Objem produkcie z roka na rok rastie, čo sa odzrkadľuje aj na rastúcich tržbách. Slovenská vetva Mondelēzu s tržbami za minulý rok na úrovni 86,6 milióna eur je v rebríčku výrobcov cukroviniek na Slovensku na druhej priečke (do úvahy sme brali individuálne výsledky bratislavskej fabriky, konsolidovaná účtovná závierka za rok 2023 ešte nie je k dispozícii, pozn. red.). Za rovnaké obdobie vzrástol zisk zo 600-tisíc eur na skoro 1,2 milióna eur.

Medzinárodný koncern investoval desiatky miliónov eur na modernizáciu slovenskej fabriky. Dovedna na Slovensku zamestnáva okolo 800 ľudí.

V závode v Bratislave sa v súčasnosti vyrábajú napríklad pralinky Tatiana a Milka, čokoládové tyčinky Rumba a Nugát či tyčinky Sport, ktoré sú obľúbené v Maďarsku. Do Bratislavy sa presťahovala aj výroba tradičnej čokolády Toblerone. Trojuholníková čokoláda je známa prevažne z letísk a jej výroba sa začala už v roku 1908 vo švajčiarskom Berne.

3. Frost

Tretie miesto najväčších výrobcov sladkostí na Slovensku obsadila prešovská spoločnosť Frost. Okrem výroby croissantov pod značkou Grana sa zameriava aj na výrobu sladkých a slaných pekárskych výrobkov a mrazených polotovarov. Spoločnosť výrobky distribuuje po Slovensku a do okolitých krajín.

Obchodník na stránke uvádza, že na Slovensku ich zákazník nájde v ponuke väčšiny obchodov, avšak aktuálne najväčším odberateľom je poľská maloobchodná sieť Biedronka. Štatistický úrad uvádza, že pre spoločnosť pracuje od 250 do 500 zamestnancov.

Zaujímavosťou v prípade spoločnosti Frost je skutočnosť, že sa jej medziročne zvýšil zisk až o 443 percent. Vlani bol na úrovni 8,8 milióna eur pri tržbách na úrovni 53 miliónov eur, uvádza Finstat. Koneční užívatelia výhod spoločnosti Frost sú Július Ružbacký a Zdenko Grejták.

4. Pečivárne Liptovský Hrádok

Sladkosti, ktorých zloženie je inšpirované zdravým životným štýlom. Takto by sa dali charakterizovať výrobky zdravých sušienok a oblátok z Liptova. Spoločnosť Pečivárne Liptovský Hrádok, ktorá sa ich vyrába, sa umiestnila na štvrtej priečke pomyselného rebríčka cukrovinkárov s tržbami za minulý rok na úrovni takmer 14,5 milióna eur.

Zdá sa, že stávka na zdravšiu alternatívu prináša úspech. Medziročne sa spoločnosti zvýšili tržby o 23 percent a zisk dokonca o 69 percent na 2,2 milióna eur. Za podnikom stojí dvojica Emília Fenclová a Ján Fencl.

Liptovský cukrári majú v ponuke vyše sto produktov, pri ktorých myslia aj na celiatikov, diabetikov či ľudí s intoleranciami. Sladkosti im sprístupňujú prostredníctvom produktových radov Diabeta a Celihope.

Tradičné ingrediencie v originálnych receptúrach výrobca nahrádza napríklad špaldovou či kukuričnou múkou. Ponúka tiež výrobky so zníženým obsahom cukru a sacharidov a tiež také, ktoré neobsahujú palmové tuky. Nahrádza ich kokosovým tukom, bambuckým a kakaovým maslom.

Z produktovej rady Nature Lines ponúkajú napríklad celozrnné sušienky s náplňou z arónie a čiernych ríbezlí či celozrnné sušienky Vanesky.

Z produktovej rady Celihope majú v ponuke napríklad rovnomennú oblátku s orieškovou náplňou. Pod značkou Diabeta zasa ponúkajú produkty určené pre diabetikov. Medzi produktmi z rady Tatra Line vyrábajú kakaové a vaječné Venčeky.

5. Deva

História trebišovskej čokoládovne Deva siaha do roku 1951. V súčasnosti sú majiteľmi firmy bratia Juraj a Jaroslav Kaiferovci z Košíc, a to prostredníctvom eseročky CSP Group.

Do výrobného portfólia čokoládovne Deva patrí 17 druhov čokoládových tyčiniek, 17 druhov čokoládových dezertov, päť druhov želé dezertov a 25 druhov výrobkov určených pre zahraničné trhy, uvádza sa na stránke spoločnosti. Polovica výroby ostáva na Slovensku a zhruba polovica ide na export do zahraničia.

Najznámejším výrobkom firmy je zrejme čokoládová tyčinka Deva klasik. Za vlaňajšok dosiahla spoločnosť tržby na úrovni 8,3 milióna eur, čo bol medziročný nárast o deväť percent. Zisk jej naopak klesol za rok o 28 percent na úroveň 208-tisíc eur, vyplýva z dát Finstatu.

6. Storck Slovensko

Na Slovensku sa síce nevyrábajú, ale ich chuť pozná zrejme každý na Slovensku. Distribúciu sladkostí ako merci či Toffifee má na Slovensku pod palcom spoločnosť Storck Slovensko, ktorá vlani dosiahla tržby 23,5 milióna eur a zisk 768-tisíc eur.

Na slovenský trh distribuuje cukrovinky nimm2, Knoppers, Mamba, Werther’s Original a veľa ďalších. Slovenská vetva spadá pod nemecký rodinný podnik August Storck, ktorý vznikol ešte v roku 1903.

V súčasnosti patrí medzi najväčších výrobcov cukroviniek na svete a jeho výrobky sa dodávajú do vyše 100 krajín po celom svete.

Vyhľadávanie…

Nenašli sa žiadne výsledky, skúste použiť iné kľúčové slovo!

Alebo skúste preskúmať témy

1/2025 – Kapitalista