Cestovať po Slovensku nie je až taká nuda, ako by si možno mnohí ešte pred obmedzeniami súvisiacimi s bojom proti šíreniu ochorenia Covid-19 pomysleli. Vrámci špeciálnej prílohy Made in Slovakia, ktorá je súčasťou augustového vydania časopisu Forbes, sme vám okrem iného priniesli aj skvelé tipy od miestnych z každého z ôsmich slovenských krajov, na ich lokálnu vyhlásenú zmrzlináreň.
Viac tipov na mnohé zaujímavosti po celom Slovensku, ale aj výlety či odporúčané gastronomické dobroty v jednotlivých krajoch nájdete v papierovom vydaní magazínu Forbes. A teraz, nech sa páči, vydajme sa na cestu okolo Slovenska za vynikajúcou zmrzlinou!
Bratislavský kraj
Kde: v Bratislave
Zdravé nanuky Marinela
https://www.instagram.com/p/B1nl3cBoXou/?utm_source=ig_web_copy_link
Manželia Daniela a Marián Vunhu v dvoch bratislavských predajniach Marinela vyrábajú zdravé nanuky. Pracujú len s čerstvými surovinami a uprednostňujú tie od lokálnych dodávateľov. Hrajú sa, kombinujú ovocie s bylinkami aj zeleninu. Tip: ochutnajte ich slaný karamel.
Majitelia obľúbených prevádzok o kvalitnej zmrzline:
Má mať prirodzenú farbu a chuť základných surovín
Trnavský kraj
Kde: v Šamoríne
U Jusufa
https://www.instagram.com/p/BYNu7dOF16z/?utm_source=ig_web_copy_link
Zmrzlina U Jusufa je miestnou legendou. Rodina Ahmetiovcov pôvodne z Macedónska predáva zmrzlinu už 72 rokov, čo oceňujú aj miestni.
Nitriansky kraj
Kde: v Nitre
Gio
https://www.instagram.com/p/B2G7HvfIsl5/?utm_source=ig_web_copy_link
Domáci a turisti (podľa množstva recenzií na internete) rozhodne odporúčajú zastaviť sa na túto ľadovú pochúťku v kaviarni Gio v Nitre na Kupeckej ulici. V ponuke okrem širokej palety príchutí klasickej aj vegánskej zmrzliny nájdete aj množstvo chutných koláčikov (aj bezlepkových) a ich káva je tiež vychýrená.
Žilinský kraj
Kde: v Žiline
Scoop
https://www.instagram.com/p/CCqcnr1FSXl/?utm_source=ig_web_copy_link
Moderná zmrzlináreň v Žiline vznikla len pred štyrmi rokmi, no dnes o nej vedia aj za hranicami mesta. Originálne príchute vymýšľajú a testujú v špeciálnom zmrzlinárskom laboratóriu. Ak budete v centre Žiliny, spravte si sladkú radosť.
Trenčiansky kraj
Kde: v Trenčíne
Oilá
https://www.instagram.com/p/B_Hu2h4HO5k/?utm_source=ig_web_copy_link
V zmrzlinárni Oilá na Palackého ulici v Trenčíne nájdete tradičnú remeselnú zmrzlinu gelato italiano, ktorú sem doniesol manželský pár z Talianska. V zmrzlinárni si okrem klasických druhov môžete pochutiť aj na sezónnych príchutiach zmrzlín, ako sú napríklad bazová či makovú zmrzlina, alebo netradičná zmrzlina z plzenského piva.
Banskobystrický kraj
Kde: v Banskej Štiavnici
Marína moja!
https://www.instagram.com/p/CA0aq7QniCw/?utm_source=ig_web_copy_link
Možno si spomeniete na školu a verše Andreja Sládkoviča, keď zavítate do romanticky-fotogenickej cukrárne Moja Marína v Banskej Štiavnici. A možno budete básniť iba o ich zmrzline.
Prešovský kraj
Kde: v Hanušovciach nad Topľou
Redžepovičová
Foto: web spoločnosti, http://ps.6f.sk/historiaaa.htm
Dobrých zmrzlinární je veľa, takých, o ktorých ide chýr už viac ako sedem desaťročí… Taká je asi len legendárna Redžepovičová zmrzlina v Hanušovciach nad Topľou. Rodený Macedónčan ju tam robí od roku 1947, dnes pokračuje v remesle jeho rodina.
Košický kraj
Kde: Košice
Zmrzlina Croatia&Jadran
Zmrzlina Croatia&Jadran patrí medzi najobľúbenejšie zmrzlinárne v Košiciach. Receptúra na chorvátsku ľadovú pochúťku sa v rodine dedí už 3 desaťročia.
Augustové vydanie magazínu Forbes, v ktorom nájdete osem inšpiratívnych príbehov zo Slovenska, si môžete kúpiť TU.
Našli ste chybu? Napíšte nám na [email protected]
