Manon Genčíková študovala cestovný ruch a hotelierstvo na Ekonomickej univerzite a svoju budúcnosť videla v tomto odvetví. Všetko sa však zmenilo, keď stretla svojho budúceho manžela Branislava. Jeho rodičia krátko po revolúcii založili veľkoobchod s kvetmi Curel, ktorý dnes zásobuje celé Slovensko čerstvými kvetmi. Práve vtedy sa zrodil nápad vytvoriť sieť luxusných kvetinárstiev.
Dnes v Bratislave prevádzkujú sieť ôsmich kvetinárstiev a showroom v River Parku. Za necelých 25 rokov v biznise zažili rôzne situácie, za najťažšiu skúšku – nielen pre kvetinárstva – však považujú nedávne pandemické roky. „Bol to dvojročný tréning odolnosti, veľa našich konkurentov tlak neustálo,“ hovorí Branislav Genčík.
Kvetinárstva však ani zďaleka nie sú jediným „podnikaním so zeleňou“, v ktorom sa angažujú. V rámci rodiny ako aj mimo nej sú aktívni v rôznych spoločnostiach, ktoré sa venujú veľkoobchodu s kvetmi, projektovaniu či údržbe exteriérovej aj interiérovej zelene, dodávke a starostlivosti o interiérové rastliny, pestovaniu a predaju drevín (viď infobox nižšie).
Manon a Branislav Genčíkovci podnikajú vo viacerých spoločnostiach obchodujúcich so zeleňou. Foto: Miro Nôta
Kvety alebo hotelierstvo?
Celý príbeh sa začal ich zoznámením, od ktorého už bol iba krok ku spoločným životným a podnikateľským plánom. Manon Genčíková, ktorá pôvodne plánovala kariéru v cestovnom ruchu alebo hotelierstve, sa po stretnutí so svojím budúcim manželom Branislavom rozhodla venovať podnikaniu.
Jeho otec začiatkom 90. rokov založil dodnes fungujúcu úspešnú veľkoobchodnú firmu Curel (príbeh o nej vám prinesieme čoskoro, pozn. red.), ktorá Slovensko zásobuje kvetinami z celého sveta, rozhodnutie bolo viac menej jasné – založia si kvetinárstvo.
Branislav Genčík pôsobil a dodnes aj pôsobí v Cureli so svojím otcom a svoju manželku od začiatku v biznise podporoval. Firmu Rhapis však Manon Genčíková rozbiehala so spolužiakom zo strednej školy Martinom Mikulajom v roku 2000.
„Vedela som, že Martin pracuje v oblasti záhradníctva, a tak som mu zavolala a spýtala sa ho, čo by povedal na to, keby sme spolu rozbehli kvetinárstvo. On na to okamžite odpovedal, že jasné,“ spomína Manon Genčíková.
Podnikatelia so zeleňou
Sieť kvetinárstiev Rhapis vznikla v roku 2000. Prvá prevádzka vznikla v petržalskom obchodnom centre Danubia. Dnes sú kvetinárstva pod značkou Rhapis aj v obchodných centrách Aupark, Avion, Bory Mall, Central, Eurovea, Nivy a Tesco Lamač a showroom v River Parku. Vlani vykázali tržby vo výške 2,2 milióna eur.
Genčíkovci ako čisto rodinná firma okrem toho prevádzkujú aj veľkoobchod s kvetmi pod značkou Curel. Ide o rodinnú firmu, ktorú založil podnikateľ Ján Genčík a dnes ju vedie spoločne so synom Branislavom. Jej tržby predstavovali 9,3 milióna eur a tento rok firma oslávi 33.výročie od svojho založenia. Jej príbeh vám vo Forbese prinesieme čoskoro.
S podnikateľom Martinom Mikulajom prevádzkujú manželia Genčíkovci aj firmu Rhapis Services, ktorá sa zaoberá komplexnou dodávkou a údržbou interiérových aj exteriérových rastlín. Tá vlani vykázala tržby 1,8 milióna eur.
Spoločne s Martinom Mikulajom a ďalším podnikateľom Milanom Beutelhauserom spoluvlastnia aj spoločnosť Plantago, ktorá sa zaoberá predajom a pestovaním drevín a záhradníckymi službami. Jej tržby vlani predstavovali 4,7 milióna eur.
Martin Mikulaj okrem toho vedie aj rodinnú spoločnosť s názvom zares (predtým Carniherba), ktorá už viac ako 30 rokov pôsobí na trhu záhradníckych a rekultivačných služieb a vlani vykázala tržby vo výške 6,7 milióna eur.
Rhapis, Rhapis Services, Plantago a zares sú zároveň súčasťou neformálneho rovnomenného združenia, v rámci ktorého dlhoročne úzko spolupracujú v oblasti záhradníckych či projektových služieb týkajúcich sa zelene, kvetín či drevín.
Spoločníkmi vo firme boli až do roku 2016, kým Martin Mikulaj z firmy neodišiel. Spolu podnikajú dodnes aj vo firme Rhapis Services či Plantago, ktorých spoločným menovateľom sú kvety a zeleň v najširšom slova zmysle.
Ale vráťme sa k Rhapisu. Ich prvá prevádzka vznikla v roku 2000 v petržalskom obchodnom centre Danubia. Medzičasom sa prevádzky rozšírili do všetkých významných bratislavských obchodných centier. Najnovší prírastok do siete otvorili v decembri 2023 v obchodnom centre Nivy.
„Keď sme začínali v roku 2000, našou prvotnou ambíciou bolo vytvoriť čisto slovenskú sieť kvetinárstiev a pravidelne prinášať na Slovensko nové trendy zo sveta, najmä z Holandska či Nemecka. Vďaka tomu, že sme otvárali prevádzky v obchodných centrách, dokázali sme sa priblížiť veľkej mase ľudí,“ hovorí Manon Genčíková.
Rhapis, ktorý vznikol v roku 2000, má v Bratislave osem prevádzok a show room v River Parku. Foto: Miro Nôta
Zakladanie kvetinárstiev v nákupných centrách si vyžaduje aj získavanie kvalifikovaného personálu, čo sa im podľa majiteľky v minulosti darilo oveľa jednoduchšie ako dnes. Do tímu pribrali množstvo talentovaných floristov a vedúcich prevádzok, z ktorých mnohí sú s nimi dodnes. Za všetkých verných spolupracovníkov majitelia spomínajú troch hlavných floristov. Sú to Jarka Bálintová, Vlado Chlapík a Valentín Baláž. Celkovo v súčasnosti Rhapis zamestnáva okolo 30 ľudí.
Všetky súčasné prevádzky sa nachádzajú v Bratislave, avšak rozšírenie do ďalších miest v budúcnosti nevylučujú. Zrak však primárne upínajú skôr do zahraničia. „Možnosťou je rozšírenie našej siete do Prahy či Viedne,“ hovorí Manon Genčíková.
Konkurencia je v hypermarketoch
Ako vysvetľuje Branislav Genčík, podnikať v oblasti kvetinárstiev je z roka na rok ťažšie a konkurencia je obrovská. Hlavným konkurentom však nie sú iné nezávislé kvetinárstva, paradoxne ide o reťazce ako Tesco, Billa, Kaufland či Lidl.
„Kedysi kvetiny v potravinách neboli k dispozícii, dnes už je to bežná súčasť ponuky. Veľké reťazce predávajú kvety za tretinové alebo štvrtinové ceny. Z pohľadu zákazníka to do istej miery chápem, keďže človek si tam kúpi kyticu za pár eur, zatiaľ čo v špecializovaných kvetinárstvach ako sme my stojí kytica dvadsať, tridsať, alebo aj štyridsať eur. Nízkej cene však zodpovedá aj kvalita a gramáž kvetov,“ hovorí Branislav Genčík.
Okrem ceny však ľudia kvety v hypermarketoch kupujú aj z pohodlnosti. Mnohí si kvôli úspore času kúpia kvety v reťazcoch popri vybavovaní bežných nákupov. „To spôsobuje stále väčší tlak na kvetinárstva, ale aj iné prevádzky. Dá sa povedať, že tak, ako hypermarkety zlikvidovali predajne ovocia a zeleniny, papiernictva či mäsiarstva, ohrozuje to aj kvetinárstva. Hypermarkety sú silný súper, ktorý mnohých malých podnikateľov potopí,“ pripomína Manon Genčíková.
Obľúbené sú aj poľné kvety, Rhapis ich nakupuje od slovenských pestovateľov. Ilustračné foto: Kristina Paukshtite / pexels.com
Kvety, ktoré ponúkajú v Rhapise, pochádzajú z celého sveta. Hlavná kvetinová burza je síce v Holandsku, ale kvety vozia na Slovensko aj z Južnej Ameriky, Ekvádoru, Guatemaly, Kolumbie, Kene, z Dánska, Izraelu, Poľska či Maďarska. Nezabúdajú však ani na kvety zo Slovenska.
Ako vysvetľuje Branislav Genčík, v predajniach Rhapisu sú kvety vypestované na Slovensku vždy označené vlajkou, aby zákazník vedel, že si kupuje slovenské kvety a podporuje domácich pestovateľov.
Test odolnosti
Najťažšou skúškou, ktorú Genčíkovci v rámci podnikania zažili, bola pandémia. „Bola to veľká skúška, ktorá nás stála stotisíce eur. Našťastie sme to zvládli, možno aj vďaka nášmu nastaveniu – sme veční optimisti,“ hovorí Branislav Genčík.
Je faktom, že počas pandémie mnohí predajcovia utrpeli aj fatálne straty. Niet sa čomu čudovať – predajne v obchodných centrách boli stovky dní zatvorené a predajcovia museli svoje obchody často zavrieť z večera do rána. Hoc oni sami náročné obdobie zvládli, aj vďaka nemu si uvedomili, že sa musia vybrať aj cestou online predaja.
Bez ruží nemôžete mať kvetinárstvo.
Manon Genčíková, Rhapis
Aké sú vlastne najobľúbenejšie kvety Slovákov? „Bez debaty vyhráva na plnej čiare ruža, je to celoročná kráľovná kvetín. Bez ruží nemôžete mať kvetinárstvo,“ hovorí bez zaváhania Manon Genčíková.
Bez ruží nemôžete mať kvetinárstvo, hovorí Manon Genčíková. Foto: Miro Nôta
Obľúbené sú podľa nej aj miešané kytice, ktoré zároveň šikovní floristi dokážu podľa ročných období doladiť sezónnymi kvetmi. Na jar napríklad predávajú množstvo narcisov či tulipánov. V poslednom období na Slovensku získali na popularite aj lúčne kvety, ktoré sú obľúbené v jarnom, letnom aj jesennom období a sú hlavne zo Slovenska.
Ak je manželský pár spoločne viac ako dve dekády a zároveň podniká v biznise s kvetinami, kupuje manžel svojej manželke na narodeniny stále kyticu kvetov?
„Určite áno,“ hovorí s úsmevom Branislav Genčík. „Moja manželka miluje ružové ruže alebo miešané kytice s ružami. Naši floristi ju už navyše tak dobre poznajú, že keď poviem, že potrebujem kyticu pre ňu, presne vedia, akú kyticu majú pripraviť,“ uzatvára.
